Wir waren fleissig und haben jetzt unser ganzes Sortiment wieder vorrätig. Vom Cider haben wir wie letztes Jahr drei Richtungen abgefüllt: Trocken, Halb-trocken und Extra-Trocken.
Ansonsten hat sich bei uns noch etwas Neues ergeben: Wir haben bei Stüer, ca 35km von uns eine große, alte Apfelplantage gepachtet und versuchen gerade, sie "urbar" zu machen. Es sind vor allem Gloster-Äpfel, die spät reifen. Ein erster Test letztes Jahr ergab vielversprechenden Cider.